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Pinot noir en concert !
décembre 5, 2024 @ 7:00 pm - 10:00 pm
Chf150
La rockstar Pinot Noir nous chantera ses plus beaux hymnes de terroir.
Venez découvrir ses régions viticoles préférées lors d’une soirée de dégustation exceptionnelle.
Huit prestigieuses cuvées – dont le rarissime Pinot noir Les Margiles de Domaine de la Rochette à Neuchâtel, du renommé Jacques Tatasciore ainsi que le Pinot Noir de Gantenbein des Grisons seront dégustées en harmonie avec une sélection gourmande de fromages et charcuterie.
Cette escapade épicurienne sera guidée par Fabio Miccoli, élu Meilleur Sommelier de Suisse, d’Italie et d’Allemagne.
Programme:
Présentation des spécificités de la viticulture et production de ce noble cépage : le Pinot noir, originaires de grands et uniques terroirs en France, Suisse et États-Unis et ailleurs.
Dégustation:
Champagne Brut Nature, Petraea IV, F. Boulard
(17.5/20 Gault & Millau)
2018 Pinot noir Les Margiles, Dom. de la Rochette, Neuchâtel
2018 Pinot Noir Opoka Breg Cru, Marjan Simcic, Slovenie
(95/100James Suckling)
2021 Pinot noir Riserva Trattmann, Girlan,Haut Adige
(3 Verres Gambero Rosso)
2019 Sancerre rouge, Psi, Guillerault-Fargette, France
2018 Malterdinger Pinot Noir, Bernhard Huber, Baden, Allemagne
(94/100 Wine Advocate)
2021 Catleya wines Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast, Californie
(95/100 Decanter)
2022 Pinot noir, Weingut Gantenbein, Grisons
Cour du Mail – 18 Avenue du Mail, Genève – intérieur de la cour
Prix: 150 CHF par personne.
Réservez cette soirée intime de maximum 12 participants,
avant le 26 novembre via info@fabiomiccoli.ch ou 079 573 80 29 par SMS ou WhatsApp